東京都千代田区の米屋、米マイスター麹町はお米マイスターとして、美味しいお米の研究に取り組んでいます。
トピックス
28年産新米入荷のお知らせ (茨城県潮来産 一番星)
8月21日に茨城県潮来産の新米「一番星」が入荷しました。
「一番星」は茨城県が独自に研究開発・育成した水稲極早生品種です。平成25年デビューの新しいお米で人気は上々です。食味・品質はあきたこまちと同等で、米粒は厚みのある大粒でもちもちとした食感です。
販売価格: 298円×30kg＋消費税715円 =9,655円
業務用米 今月の特売品
- カリフォルニア米 235円×30kg＋消費税564円 =7,614円
- カリフォルニア・国内産ブレンドA 265円×30kg＋消費税636円 = 8,586円
- カリフォルニア・国内産ブレンドB 255円×30kg＋消費税612円 = 8,262円
- 複数原料国内産ホワイト 275円×30kg+消費税660円=8,910円
- 複数原料国内産ブルー 285円×30kg＋消費税684円 = 9,234円
- 28年産茨城産一番星 298円×30kg＋消費税715円 =9,655円
- 28年産茨城こしひかり 325円×30kg＋消費税780円 =10,530円
- 28年産宮城ひとめぼれ 327円×30kg＋消費税784円 =10,594円
- 28年産新潟こしひかり 375円×30kg＋消費税900円 = 12,150円
※茨城ふくまるは、平成25年にデビューした新品種のお米です。大粒で粒々感があり、食味、炊き増え、冷飯の食味は、コシヒカリ並みの性質があります。
※期間限定のお値段です。
※30kg単位でご注文を承ります
業務用米 料理に合わせたお買い得米
料理に合わせたお買い得米を新発売します。どうぞお試しください。
- カレー用米 320円×30kg＋消費税768円 = 10,368円
- すし用米 340円×30kg ＋消費税816円 = 11,016円
- 丼ぶり用米 340円×30kg ＋消費税816円 = 11,016円
※30kg単位でご注文を承ります
※業務用米は30kg以上(注文単位30kg)は、送料無料で承っております。(南東北、関東、中部、関西のみ。北陸・北東北、北海道、中国・四国、九州、沖縄は当社規定の送料の半額をご負担いただいています。)
無料炊飯診断実施中
飲食店、弁当店、給食業者等の業者様を対象に、無料で炊飯診断を実施しています。お米は顧客満足の必要条件の一つです。同じお米を使っていても、炊き方や保管の仕方で、味は大きく変わります。ぜひ診断を受け、お米の炊き方を見直してください。
寿司米 「銀坊主一族」に新銘柄登場
当社の独自ブランド寿司米(すし米)、「銀坊主一族」に新銘柄「舞」が登場しました。佐賀県産のコメをベースに開発したブレンド米で粘りのやや少ないさっぱりとした風味が特徴です。
飲食店新規開業支援
お店の料理に合うお米のアドバイス、美味しく炊ける炊飯のアドバイスをさせていただきます。
米マイスター麹町はどんなお店?
米マイスター麹町は美味しいお米の開拓者
消費者にとってお米選びの大切な基準は、どんな料理にも合う美味しいお米、そして安全なお米です。美味しいお米は産地・銘柄もありますが、なによりも一軒、一軒の農家の栽培方法によります。
米マイスター麹町では、たくさんの農業指導者の方とお付き合いをし、その人脈を利用して美味しいお米を生産する農家の開拓に努めています。
米マイスター麹町はブレンドのプロ、業務用米もお任せください
米マイスターは銀座や新宿・渋谷に隣接した都心部に立地しています。そのため飲食店などのプロの料理人のお客様もたくさんおられます。このようなプロの方から相談を受けますと、まず「どんな料理に使うのか」、「お店にはどんなお客様が多いのか」を伺います。そのうえで料理人の方と話し合いながら、一つ一つのお店に合ったブレンド米を作り上げていきます。
料理にとって米は命。どんなに美味しい料理でもご飯がまずければお店の信用を落としてしまいます。米マイスター麹町はお店の信用を支える縁の下の力持ちであると自負しています。
米マイスター麹町は宮内庁御用の米屋
宮内庁御用というのは、宮内庁にある各機関とお取引をしている業者のことです。いわば信用の証。お米の老舗、米マイスター麹町は古くから厚い信頼を受け、宮内庁の各機関にご愛顧いただいております。
米マイスター麹町の営業地域
美味しいお米を配達する米屋 米マイスター麹町の配達区域
業務用米配達区域
新宿区･千代田区･中央区･港区･渋谷区(それ以外の区域はご相談に応じます｡）
- 新宿区…新宿、神楽坂、四谷、早稲田、市谷、高田馬場、大久保など
- 千代田区…神田、飯田橋、丸の内、永田町、麹町、御茶ノ水、秋葉原など
- 中央区…銀座、日本橋、月島、築地、八重洲、京橋など
- 港区…赤坂、六本木、新橋、浜松町、麻布、青山、三田など
- 渋谷区…渋谷、代々木、恵比寿、代官山など
ご家庭用米配達区域
- 原則として千代田区麹町周辺のみ（それ以外の区域はご相談に応じます｡)
米マイスター麹町の配送区域
全国配送が可能です。
業務用は佐川急便(沖縄はゆうパック)、ショッピングカートでご購入いただくご家庭用はヤマト運輸でご配送させていただきます。
南東北、関東、信越、中部、関西で送料が無料!! それ以外の地域で送料半額!!
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