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オリジナルブレンド設計フォーム

 米マイスター麹町では、独自のブレンド技術を活かし、お店の料理に合ったお店オリジナルのブレンド米を提供しています。項目に従ってご入力いただければ、料理人様のイメージに合った商品サンプルを無料でお届けいたします。(2種類のサンプルをご希望の方は、お手数ですがお名前・お電話番号とブレンドのイメージのみもう一度ご入力ください。サンプルは2種類までお届けいたします。なお、配送料は着払いとなります。)

 なおフォームで表現しきれない場合は、お手数ですがお電話ください。 03-3261-3960(担当:福士)

ブレンド設計例

チャーハンに適したお米の一般的な例

  • 粘り・・・弱い
  • 硬さ・・・やや硬め
  • 弾力・・・やや強め
  • 甘み・・・あっさりめ
  • 栽培年・・・旧年産米(または旧年産米+一部新年産米)

※栽培年は一般的には新年産米がお勧めですが、寿司など一部の料理では旧年産米の方が美味しく頂ける場合があります。


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